Description
এলো গরমের দিন। এই গরমে শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ ও শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী ছাতু পাওয়া যাচ্ছে উৎকৃষ্টতে! যবের জি আই ইনডেক্স মাত্র ২৮ যার কারণে যব ডায়াবেটিক রুগীদের ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রনে রাখতে সহায়তা করে।
জেনে নিন ছাতুর উপকারিতা
১)
কোষ্ঠকাঠিন্য কমায়ঃ ছাতুর মধ্যে থাকা ফাইবার কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সাহায্য করে।
কোষ্ঠকাঠিন্য কমায়ঃ ছাতুর মধ্যে থাকা ফাইবার কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সাহায্য করে।২)ডায়াবেটিস, প্রেশার নিয়ন্ত্রণে রাখেঃ ছাতুর মধ্যে থাকা গ্লাইসেমিক রক্তে সুগার জমতে দেয় না। তাই ছাতু সুগারের রোগীদের পক্ষে খুব ভালো। একই ভাবে হাই প্রেশারের রোগী ছাতুর সঙ্গে অল্প নুন মিশিয়ে জলে গুলে নির্ভয়ে খেতে পারেন। এতে প্রেশার নিয়ন্ত্রণে থাকবে।
ডায়াবেটিস, প্রেশার নিয়ন্ত্রণে রাখেঃ ছাতুর মধ্যে থাকা গ্লাইসেমিক রক্তে সুগার জমতে দেয় না। তাই ছাতু সুগারের রোগীদের পক্ষে খুব ভালো। একই ভাবে হাই প্রেশারের রোগী ছাতুর সঙ্গে অল্প নুন মিশিয়ে জলে গুলে নির্ভয়ে খেতে পারেন। এতে প্রেশার নিয়ন্ত্রণে থাকবে।৩)বাড়তি ওজন ঝরাবেঃ ছাতু শরীরের মেটাবলিজম বাড়িয়ে দেয়। তাই ছাতু খেলে ক্ষুধা লাগেনা, অনেকক্ষণ পেট ভরা থাকে।
বাড়তি ওজন ঝরাবেঃ ছাতু শরীরের মেটাবলিজম বাড়িয়ে দেয়। তাই ছাতু খেলে ক্ষুধা লাগেনা, অনেকক্ষণ পেট ভরা থাকে।৪)শরীর ঠান্ডা রাখেঃ ছাতু প্রচুর পরিমাণে জল শোষণ করে। তাই সকালে খালি পেটে ছাতু খেলে শরীরও ঠান্ডা থাকে।
শরীর ঠান্ডা রাখেঃ ছাতু প্রচুর পরিমাণে জল শোষণ করে। তাই সকালে খালি পেটে ছাতু খেলে শরীরও ঠান্ডা থাকে।৫)এনার্জি বাড়ায়ঃ গরম মানেই প্রচুর ঘাম। শরীর জুড়ে ক্লান্তি, ঘুম ঘুম ভাব। তাই নিয়মিত শরীরচর্চার পর এই সরবত খেলে এনার্জি লেভেল বাড়ে।
এনার্জি বাড়ায়ঃ গরম মানেই প্রচুর ঘাম। শরীর জুড়ে ক্লান্তি, ঘুম ঘুম ভাব। তাই নিয়মিত শরীরচর্চার পর এই সরবত খেলে এনার্জি লেভেল বাড়ে।৬)ত্বক, ঝলমলে চুলঃ ছাতুতে থাকা ভিটামিন, মিনারেলস, প্রোটিন এবং anti-oxidant ভিতর থেকে চুল, ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ায়।
ত্বক, ঝলমলে চুলঃ ছাতুতে থাকা ভিটামিন, মিনারেলস, প্রোটিন এবং anti-oxidant ভিতর থেকে চুল, ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ায়।৭)দেশি হরলিক্সঃ সব বয়সের জন্যই ছাতু ভালো। বাচ্চাদের জন্য আরও বেশি উপকারী। তাই ছাতুকে বলা হয় দেশি হরলিক্স।
দেশি হরলিক্সঃ সব বয়সের জন্যই ছাতু ভালো। বাচ্চাদের জন্য আরও বেশি উপকারী। তাই ছাতুকে বলা হয় দেশি হরলিক্স।
সোহান –
হোম মেইড যবের ছাতু খুব মজা।
Nafiya –
ছোটবেলায় ছাতু খেতাম। সেরকমই মজা পেয়েছি। আমি সন্তুষ্ট।