Description
অনেকেই শীত আসলে কুমড়া বড়ির পোষ্ট দেখেন । এই বড়ি সবাই চেনেন না বা খান ও না। কিন্তু ইদানিং সোসাল মিডিয়ার কল্যানে এই বড়ির প্রচার ঘটছে। মূলত শীত এলে এই বড়ি তৈরী করা হয় ও শীত সহ সারা বছর ই রান্না করে খাওয়া যায় এই বড়ি।
বড়ি বাঙালির হাতে তৈরি ঐতিহ্যবাহী একান্ত নিজস্ব ঘরোয়া খাদ্য উপকরণ। অত্যন্ত সুস্বাদু খাদ্য উপকরণ হলো কুমড়ার বড়ি। শীতে বড়ির মজা আরো বেড়ে যায়। শাক থেকে চিংড়ি মাছ বড়ির গুণে বদলে যায় রান্নার স্বাদ। এখন প্রচলন কমে গেলেও আমাদের সম্মানিত গ্রাহকদের চাহিদার কথা মাথায় রেখে আমরা প্রস্তুত করি।
Moazzem –
Freshly prepared kumra bori, thanks for the service