ভাবুনতো যদি বেসন তৈরীতে বিভিন্ন রকমের ডাল ব্যবহার করা হয় তাহলে বাসার তৈরী ইফতারির টেষ্ট কেমন হবে ? নিশ্চয়ই অনেক টেষ্টি হবে। আমরা আমাদের সম্মানিত গ্রাহকদের জন্য তৈরী করেছি ‘মিশ্র ডালের বেসন’ যা দিয়ে যে কোন ইফতারীর স্বাদ হবে অনেক ভালো। আমরা আশা করছি গতবছরের মতো এবারও আমাদের গ্রাহকদের আস্থা…
Blog
Cooking Recipes
উপকরনঃ ১)কুমড়ো বড়ি ২) মাছ ৩) সবজি পছন্দমত ৪) মসলা (পেয়াজ কুচি, রসুনবাটা, কাচাঁ মরিচ, হলুদের গুড়া, মরিচের গুড়া, লবণ) ৫) ধনে পাতা কুচি / ভাজা যিরার গুড়া ৬) সরিষার তেল প্রথমে ফ্রাইপ্যান এ হালকা তেলে কুমড়ো বড়ি ভেজে নিতে হবে। এরপর মাছ ভেজে নিতে হবে। একটি কড়াইয়ে সরিষার তেল…
For Good Health
শরীরের সামগ্রিক শক্তি ও তারুণ্য বাড়ায়। হাড় ও দাঁত গঠনে: মধুর গুরুত্বপূর্ণ উপকরণ ক্যালসিয়াম। ক্যালসিয়াম দাঁত, হাড়, চুলের গোড়া শক্ত রাখে, নখের ঔজ্জ্বল্য বৃদ্ধি করে, ভঙ্গুরতা রোধ করে। রক্তশূন্যতা ও কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে: এতে রয়েছে ভিটামিন বি-কমপ্লেক্স, যা রক্তশূন্যতা ও কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে। চিয়া সীডের শরবত: অনেকেই চিয়া সীড কিভাবে…
চিয়া সীডের শরবত
বিভিন্ন ভাবেই চিয়া সিড খাওয়া যায়। সরাসরি পানিতে ভিজিয়ে রেখে খাওয়া যায়। ইহা দিয়ে পুডিং বানিয়ে খাওয়া যায়। সালাদ বা দইয়ের উপর ছিটিয়ে খাওয়া যায় কিংবা বেইক করা খাবারের সাথেও খাওয়া যায়। এগুলো সারারাত ভিজিয়ে রেখেও খাওয়া যায়। সকালের নাস্তায় দই এবং ফলের রসের সাথে কিংবা যে কোনও দুধের সাথে…
মসলা জাতীয় পণ্য
বাঙালি রসনার স্বাদ গুড়া হলুদ-মরিচ ছাড়া একেবারেই অসম্পূর্ণ। আগের যুগের মানুষেরা পাটায় পিষে বাটা মরিচ-হলুদ তরকারিতে দিতেন। সেই স্বাদের সাথে গুড়া মরিচ-হলুদের এর স্বাদের কোন তুলনা না চললেও বাজারে পাওয়া অন্যান্য মরিচ-হলেদের গুড়ার সাথে তুলনাটা অবশ্যই চলে। কারণ আমাদের সব রান্নার মশলা হোম মেইড। নতুন কোন হলুদ-মরিচের জাত আমরা আবিষ্কার…