স্পেশাল মসলা | Special Masala | Alorafi
Weight:
Description
১৩ মসলার All-Rounder Blend — এক মসলায় প্রতিদিনের রান্না আরও সহজ
Alorafi Special Masala | স্পেশাল মসলা হলো ১৩ রকম নির্বাচিত মসলার একটি Ready-to-Use All-Rounder House Blend। তেহারি, বিরিয়ানি, গোস্ত, মুরগি, মাছ, ডাল ও ভাজিসহ প্রতিদিনের বিভিন্ন রান্নায় ব্যবহার করার জন্য এই blend তৈরি করা হয়েছে।
অনেকগুলো aromatic spice আলাদাভাবে বের করা, মাপা এবং কোনটা কতটুকু ব্যবহার করবেন—এই ঝামেলা কমিয়ে everyday cooking আরও সহজ করাই এর মূল উদ্দেশ্য।
কেন Alorafi Special Masala?
১৩ রকম মসলার Special House Blend — নির্দিষ্ট অনুপাতে ১৩ ধরনের মসলা একসাথে blend করা হয়।
Ready-to-Use — প্রতিবার অনেক ধরনের মসলা আলাদাভাবে বাছাই ও mix করার প্রয়োজন কমায়।
All-Rounder / Multi-Purpose — তেহারি, বিরিয়ানি, গরু/খাসির গোস্ত, মুরগি, মাছ, ডাল ও ভাজিসহ বিভিন্ন রান্নায় ব্যবহারযোগ্য।
Pre-Mixed Ratio — কোন মসলা কতটুকু ব্যবহার করবেন, সেই uncertainty কমাতে সাহায্য করে।
Everyday Cooking-এর জন্য — শুধু একটি নির্দিষ্ট dish-এর জন্য নয়; বিভিন্ন দৈনন্দিন রান্নায় ব্যবহার করা যায়।
ALORAFI House Formula — এটি সাধারণ single-spice powder নয়; ALORAFI-এর নিজস্ব multi-spice blend।
Ingredients
দারুচিনি (Cinnamon/Cassia), ছোট এলাচ (Green Cardamom), বড় এলাচ (Black Cardamom), লবঙ্গ (Clove), জয়ত্রী (Mace), জায়ফল (Nutmeg), চক্রফুল (Star Anise), তেজপাতা (Bay Leaf), জিরা (Cumin), গোলমরিচ (Black Pepper), শাহী জিরা (Caraway Seeds), ধনিয়া (Coriander), মৌরি (Fennel)।
✓ নির্দিষ্ট Formula
১৩ ধরনের মসলা একটি নির্দিষ্ট ratio অনুসারে ব্যবহার করা হয়।
✓ Multi-Spice Blending
নির্বাচিত aromatic ও everyday cooking spices একসাথে blend করে Special Masala প্রস্তুত করা হয়।
✓ Ready-to-Use House Blend
প্রতিবার আলাদা spice combination তৈরির পরিবর্তে একটি prepared blend হিসেবে ব্যবহার করা যায়।
ব্যবহার
তেহারি, বিরিয়ানি, গরু বা খাসির গোস্ত, মুরগি, মাছ, ডাল, ভাজিসহ বিভিন্ন রান্নায় ব্যবহার করা যায়। এক কথায় গরম মসলা যে খাবারে ব্যবহার হয় সেখানেই ব্যবহার করতে পারবেন।
নিজস্ব recipe, রান্নার পরিমাণ এবং পছন্দের flavour অনুযায়ী প্রয়োজনমতো ব্যবহার করুন।
সংরক্ষণ
“ঠান্ডা ও শুষ্ক স্থানে রাখুন” ব্যবহার শেষে মুখ ভালোভাবে বন্ধ রাখুন
Product Information
Brand: ALORAFI
A Brand of: Utkristo
Product: Special Masala
Category: Spice
Type: 13-Spice Ready-to-Use House Blend
Net Weight: ৫০ গ্রাম ; ১০০ গ্রাম; ২০০ গ্রাম
Packaging: Jar
Ingredients: 13 spices
Source / Origin: From wholeseller
FAQ
প্রশ্ন: Alorafi Special Masala-তে কয় ধরনের মসলা রয়েছে?
উত্তর: এটি ১৩ রকম মসলার একটি Special House Blend।
প্রশ্ন: এটি কি শুধু বিরিয়ানি বা মাংস রান্নার জন্য?
উত্তর: না। এটি All-Rounder blend হিসেবে তেহারি, বিরিয়ানি, গোস্ত, মুরগি, মাছ, ডাল ও ভাজিসহ বিভিন্ন রান্নায় ব্যবহার করা যায়।
প্রশ্ন: Ready-to-Use বলতে কী বোঝায়?
উত্তর: অনেকগুলো aromatic spice আলাদাভাবে বাছাই, মাপা ও mix করার প্রয়োজন কমিয়ে একটি prepared blend ব্যবহার করা যায়।
প্রশ্ন: এটি ব্যবহার করলে কি অন্য সব মসলা আর প্রয়োজন হবে না?
উত্তর: এটি একটি multi-purpose spice blend। রান্নার recipe ও স্বাদ অনুযায়ী লবণ, মরিচ, হলুদ বা অন্যান্য প্রয়োজনীয় ingredient আলাদাভাবে ব্যবহার করতে হতে পারে।
প্রশ্ন: Special Masala-এর প্রধান সুবিধা কী?
উত্তর: spice-selection ও ratio নিয়ে ঝামেলা কমিয়ে বিভিন্ন everyday রান্নায় একটি পরিচিত blend ব্যবহার করা সহজ করে। এর positioning-এর মূল value হলো সময়, preparation এবং cooking decision কমানো।
আমাদের অগ্রাধিকার
Quality • Process • Transparency
ALORAFI — A Brand of Utkristo
