হলুদ গুঁড়া Turmeric Powder
Description
Product Description
রঙের মেকি উজ্জ্বলতা নয়—প্রাকৃতিক রং, স্বাদ ও অ্যারোমা
Alorafi Turmeric Powder | প্রিমিয়াম মানের কাঁচা হলুদ সংগ্রহ করে রোদে শুকিয়ে প্রস্তুতকৃত ১০০% খাঁটি ও নিরাপদ হলুদ গুঁড়া।
উত্তম কাঁচামাল সংগ্রহের পর Utkristo-এর নিজস্ব তত্ত্বাবধানে ধুয়ে, শুকিয়ে এবং স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে স্থানীয় মিলে ভাঙানোর পর চালুনি দিয়ে চেলে সঠিক ওজন মেপে ও ব্যাচ চেক করে এয়ারটাইট জারে প্যাকেজিং (Packaging) করা হয়।
কেন Alorafi Turmeric Powder বেছে নেবেন?
100% Sun-Dried Raw Turmeric: রাসায়নিকমুক্ত খাঁটি কাঁচা হলুদ থেকে সংগৃহীত ও রোদে শুকানো।
Single Ingredient: একটিই উপাদান—শুধুমাত্র বিশুদ্ধ হলুদ।
No Added Yellow Colour/Lead Chromate: সীসা, টেক্সটাইল ডাই বা কৃত্রিম কোনো রং সম্পূর্ণমুক্ত।
No Added Preservatives: কোনো প্রকার প্রিজারভেটিভ বা কেমিক্যাল যোগ করা হয় না।
No Starch or Flour Mixed: অন্য কোনো আটা, ময়দা বা ফিলার উপাদানমুক্ত।
Supervised Processing: কাঁচামাল বাছাই, পরিষ্কার করা ও রোদে শুকানো পর্যন্ত প্রতিটি ধাপে নিবিড় পর্যবেক্ষণ।
Curcumin & Natural Aroma Intact: প্রাকৃতিকভাবে কারকিউমিন ও অরিজিনাল অ্যারোমা অটুট রেখে প্রস্তুতকৃত।
Sealed Jar Packaging: আর্দ্রতা থেকে সুরক্ষিত রাখতে ফুড-গ্রেড এয়ারটাইট সিলড জার।
Ingredient
Ingredient: 100% Pure Dried Turmeric
Composition: একটিই Ingredient—খাঁটি হলুদ। কোনো কৃত্রিম হলুদ রং, প্রিজারভেটিভ বা অন্য কোনো উপাদান ব্যবহার করা হয় না।
আমাদের Processing Approach
কাঁচামাল থেকে Jar পর্যন্ত প্রতিটি ধাপে Process & Transparency-র প্রতি সর্বোচ্চ গুরুত্ব দেওয়া হয়।
✓ কাঁচামাল বাছাই ও পরিষ্কারকরণ (Selection & Cleaning)
উৎপাদনের আগে কাঁচা হলুদ ভালোভাবে ধুয়ে ধুলাবালি ও ময়দা সম্পূর্ণ দূর করা হয়।
✓ সায়েন্টিফিক ড্রায়িং প্রসেস (Drying Process)
Utkristo-এর নিজস্ব তত্ত্বাবধানে পরিচ্ছন্ন পরিবেশে ছাদে রোদে শুকিয়ে সঠিক আর্দ্রতায় আনা হয়।
✓ নিয়ন্ত্রিত গ্রাইন্ডিং (Controlled Grinding)
স্বাস্থ্যবিধি মেনে স্থানীয় নিবেদিত মিলে (Local Mill) নির্ধারিত তাপমাত্রায় গুঁড়া করা হয় যেন হর্মন বা কারকিউমিন নষ্ট না হয়।
✓ কুলিং ও সিভিং (Cooling & Sieving)
Grinding-এর পর প্রয়োজনীয় কুলিং এবং চেলে (Sieving) মিহি ও মসৃণ গুঁড়া নিশ্চিত করা হয়।
✓ সঠিক নিট ওয়েট (Accurate Net Weight)
ডিজিটাল স্কেলে মেপে প্রতিটি Jar নির্ধারিত সঠিক Net Weight অনুযায়ী প্যাক করা হয়।
✓ ক্ষতিকর কেমিক্যাল মুক্ত (Nothing Extra Added)
কৃত্রিম রং বা সীসার মতো কোনো বিষাক্ত কেমিক্যাল ছাড়াই বিশুদ্ধ ফ্রেশ হলুদ গুঁড়া প্যাক করা হয়।
Product Information
Field | Details |
Product Name | Turmeric Powder |
Bengali Name | খাঁটি হলুদ গুঁড়া |
Brand | ALORAFI |
A Brand of | Utkristo |
Category | Spices / Masala |
Product Type | Own Production Single Spice |
Ingredient | 100% Pure Dried Turmeric (Curcuma longa) |
Drying Process | Cleaned & Sun-Dried under direct supervision |
Grinding Method | Supervised Local Mill Crushing |
Available Sizes | 100g, 200g, 500g |
Packaging | Food-Grade Air-Tight Sealed Jar |
Color & Flavor | Natural Golden Yellow & Authentic Earthy Aroma |
Delivery | Nationwide Courier Home Delivery |
Frequently Asked Questions (FAQ)
প্রশ্ন: আলোরাফি হলুদ গুঁড়ায় কি কৃত্রিম হলুদ রং বা কেমিক্যাল মেশানো থাকে?
উত্তর: একদমই না। Alorafi Turmeric Powder-এ কোনো কেমিক্যাল, প্রিজারভেটিভ বা কৃত্রিম রং ব্যবহার করা হয় না। এটি ১০০% রোদ-শুকানো খাঁটি হলুদ দিয়ে প্রস্তুত।
প্রশ্ন: রান্নায় কালার কেমন আসবে?
উত্তর: প্রাকৃতিক হলুদের সুন্দর সোনালী হলুদ রং আসবে। কোনো আর্টিফিশিয়াল বা টেক্সটাইল ডাইয়ের মতো অতিরিক্ত বা কৃত্রিম লালচে-হলুদ ভাব দেখাবে না, বরং রান্নায় পারফেক্ট প্রাকৃতিক রং ও সুবাস আনবে।
প্রশ্ন: এই হলুদে কি সীসা বা কেমিক্যালের ঝুঁকি আছে?
উত্তর: না। আমরা সরাসরি কাঁচা হলুদ কিনে এনে নিজস্ব তত্ত্বাবধানে ধুয়ে, শুকিয়ে গুঁড়া করি, ফলে কেমিক্যাল বা অতিরিক্ত ভেজালের কোনো সুযোগ থাকে না।
প্রশ্ন: জারে কি সিল করা থাকে?
উত্তর: হ্যাঁ, বাতাস ও আর্দ্রতা থেকে রক্ষা করতে এবং অ্যারোমা দীর্ঘদিন ধরে রাখতে ফুড-গ্রেড সিলড জারে সরবরাহ করা হয়।
আমাদের অগ্রাধিকার
Quality • Process • Transparency
Alorafi — A Brand of Utkristo
