✅ গুড় খেয়ে নিজের ক্ষতি করছেন না তো ? 📢পরিবারের সবার স্বাস্থ রক্ষার দায়িত্ব কিন্তু আপনার 📢 ভালো গুড় চেনা ও কেনার ৩ টি উপায় জানুন শীতের পিঠা পুলির অন্যতম প্রধান আকর্ষন খেজুরের গুড়। খেজুরের গুড়ের চা, পায়েস, ভাপা পিঠা সহ অনেক পিঠাপুলি তে এই গুড় ব্যবহার করেন আমাদের রাধুনীরা।…
Tag: cooking recipie
Recipe ( ছাতু রান্নার রেসিপি ) Authentic 1
যবের ছাতুর ইতিহাস যবের ছাতুর ইতিহাস প্রাচীনকাল থেকে শুরু হয়। যব (Hordeum vulgare) প্রথম গ্রীস ও মেসোপটেমিয়ায় খ্রিস্টপূর্ব ৮৫০০ অব্দে চাষ করা হয়েছিল। যবের ছাতু, যা পাউডার করা যব থেকে তৈরি, সেই সময় থেকে বিভিন্ন সংস্কৃতিতে জনপ্রিয় খাদ্য হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। প্রাচীন মিশরে, যবের ছাতু একটি প্রধান খাদ্য ছিল…
Recipe মেওনিজ তৈরী
মেয়োনিজ হল বিভিন্ন উপাদান যেমন তেল, ডিমের কুসুম এবং ভিনেগার বা লেবুর রস এর মিশ্রণ, যাতে অতিরিক্ত স্বাদের জন্য বিভিন্ন ফ্লেভারও যুক্ত করা হয়। হোম মেইড পণ্য মানেই ভালো মানের পণ্য।
Moringa Leaf Powder (সজনা পাতা গুড়া)
সারাদিনের ক্লান্তির পর এক কাপ ফ্রেশ সাজনা পাতার গুড়ার চা আপনাকে একেবারে চাঙ্গা করে দেবে! তাছাড়া সজনে পাতা গুড়ার ভর্তাও খুব টেস্টি হয়!! যারা স্বাস্থ্য সচেতন তারা জানেন যে সজনে পাতা শরীরের জন্য কতটা উপকারী। আসুন জেনে নেই Moringa Powder ( সজনা পাতার গুড়া ) সজনার উপকারিতাঃ- কোলেস্টেরলের লেভেল কমিয়ে,…
Cooking Recipes
উপকরনঃ ১)কুমড়ো বড়ি ২) মাছ ৩) সবজি পছন্দমত ৪) মসলা (পেয়াজ কুচি, রসুনবাটা, কাচাঁ মরিচ, হলুদের গুড়া, মরিচের গুড়া, লবণ) ৫) ধনে পাতা কুচি / ভাজা যিরার গুড়া ৬) সরিষার তেল প্রথমে ফ্রাইপ্যান এ হালকা তেলে কুমড়ো বড়ি ভেজে নিতে হবে। এরপর মাছ ভেজে নিতে হবে। একটি কড়াইয়ে সরিষার তেল…